Inilah Beberapa Tips Memasak Yang Enak
Halo semua, pada artikel kali ini saya akan coba untuk membagikan sebuah tips dan trik cara agar masakan yang kita buat menjadi lebih enak dan memiliki rasa yang luar biasa lezat. Karena banyak dari kalangan yang masih menanyakan bagaimana tips memasak ini memasak itu, jadi saya akan buatkan beberapa tips dan trik agar makanan yang kita masak menjadi lebih enak, nikmat dan lezat tentunya...
Ayam:
Tahukah Anda bahwa ayam, segera setelah diproses, mulai mengalami dehidrasi? Bahkan ayam segar yang Anda beli sudah mulai kehilangan air. Melakukan apa? Rehidrasi, secara alami! Setelah Anda membersihkan ayam dan sebelum Anda memasaknya, biarkan setidaknya 15 menit terendam dalam air dingin. Itu berlaku untuk kedua potong ayam (kaki, paha, sayap, payudara), atau potongan daging ayam cut-up. Buang air hydrating sebelum Anda melanjutkan, dan cuci wadah air dengan sabun untuk menghilangkan kuman yang tertinggal.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Ayam Nugget Sendiri Di Rumah Murah Meriah
Baca Juga : Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Renyah
Selain itu, daging ayam, seperti unggas kebanyakan, memiliki sedikit rasa yang ganjil. Untuk membuat ayam Anda sesegar mungkin, Anda harus membasuh jejak yang ganjil itu. Bagaimana cara melakukannya? Ada dua metode yang saya gunakan.
Metode pertama adalah menggosok daging ayam seluruhnya dengan garam, lalu bilas dengan air dingin.
Metode kedua adalah dengan bebas banjir dan mencuci ayam dengan jus lemon, lalu bilas dengan air dingin.
Saya biasanya akan menggabungkan dua metode ini: garam dulu, lalu jus lemon.
Bawang merah:
Daun bawang adalah bentuk bawang putih yang bertunas. Biasanya ditemukan di pasar petani di musim semi, tanaman ini memiliki rasa halus dari bawang hijau dan bawang putih, membuatnya cocok untuk berbagai hidangan. Saya menemukan bahwa memasak bawang musim semi dengan benang daging babi parut dan beberapa serpih lada merah hancur untuk membuat lauk yang sangat baik. Sayangnya, kecuali Anda tumbuh sendiri, jendela pasar untuk daun bawang agak pendek.
Tapi, jangan khawatir. Anda dapat membuat pengganti kapan saja tahun yang sangat mirip dengan rasa dan tekstur daun bawang.
Satu tangkai daun bawang yang dipadukan dengan dua siung bawang putih cincang sama dengan satu tangkai daun bawang.
Untuk resep saya, saya menyatukan 6 daun bawang, diiris secara diagonal menjadi panjang 1 inci, dikombinasikan dengan 12 siung bawang putih, dilumatkan, dicincang, dan kemudian saya tambahkan ¼ cangkir kacang babi yang diparut, dan 1/8 sendok teh serpihan cabai merah hancur.
Meliputi Casserole di Aluminium Foil
Apakah hal ini pernah terjadi kepadamu? Anda membuat casserole yang sangat baik, mungkin satu dengan topping cheesy, lalu Anda tutup casserole dengan foil, penyegelan di tepinya. Anda memasukkannya ke dalam oven saat resepnya langsung. Kemudian ketika Anda mengeluarkan casserole dari oven dan melepaskan foil, Anda menemukan jumlah yang cukup dari tabir casserole yang menempel pada foil?
Itu telah terjadi lebih sering daripada yang saya rawat. Tapi saya menemukan solusi sederhana dan elegan: Cooking Spray!
Hanya semprotkan satu sisi foil dengan semprotan memasak, kemudian pastikan bahwa sisi yang disemprot ditempatkan dalam kontak dengan casserole. Semprotan memasak membentuk permukaan pelepas yang tidak bisa ditempeli oleh taburan casserole!
Saya rasa sudah cukup untuk pembahasan artikel kali ini, semoga beberapa tips dan trik yang saya bagikan bisa bermanfaat bagi kalian semua. Jika masih ada yang inggin di tanyakan silakan langsung menanyakannya melalui kolom KOMENTAR atau bisa menanyakan nya melalui Facebook kami di pojok kanan atas. Terimakasih untuk kalian yang sudah mampir, mohon maaf jika ada kesalahan yang di sengaja maupun tidak di sengaja. Sekali lagi kami ucapkan terimakasih banyak.
0 Response to "Inilah Beberapa Tips Memasak Yang Enak"
Post a Comment